福莱克斯清洗设备制造-中央厨房清洗设备

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    2023-10-16

李西斌
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中央厨房清洗设备

从90年代末期开始,中央厨房清洗设备,关于洗碗机的话题逐渐多了起来。轻工信息中心提供的一项数据表明:洗碗机已成为我电类产品能量增长快的产品之一。某商场对北京、上海、广州、深圳、南京、杭州、武汉、沈阳、成都、西安城市的2200个家庭的一项调查表明,中央厨房清洗设备厂家,受访者对洗碗机的即期购买率为2.3%,另有 6.4%的家庭有购买愿望。据此推算,需求洗碗机近700万台。这一连串的信息似乎告诉我们:可把人们从繁琐的家务劳动中解脱出来的洗碗机将成为家电领域的又一个消费---。














一机多用。洗碗机除了可以洗餐具还可以洗蔬菜、水果等,也可做消毒柜。根据统计:人工洗碗碟的破损率是0.041%,而使用洗碗机洗碗碟,中央厨房清洗设备,碗碟的破损率只有0.007%。通过比较,就知道使用洗碗机可以降低添置购买碗碟的成本,减少经营费用。而且由于洗碗机的运转速度比较人工洗碗快很多,加快了餐具的周期率。比如酒楼新开业,若是人工洗碗的话每张餐桌配备的餐具可能要5套才够用。但是用洗碗机的话,每张餐桌配备3套餐具就足够了。从而节省一大笔购买碗碟的开支。





有资料表明,在国外,家用洗碗机的普及率已达30%-40%,美、法、德等国则---60%-70%,东南亚也在以每年20%的增幅发展。在,尽管80年代中期就有企业开始生产台式洗碗机,市场上就已出现十来个进口及国产品牌,中央厨房清洗设备多少钱,但销势一直没有出现大的改观。商用洗碗机按结构可分为柜式、罩式、篮传式、带传式、超声波5大类,为餐厅、宾馆、食堂的炊事人员减轻了劳动强度,提高了工作效率,增进清洁卫生。





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